提示 ：
1、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红
2、烧鱿冰糖 、家常不要加盐 ，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。酱油的烧鱿量完全足够咸味。蒜泥 干辣椒爆香 。家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜
4 、法红放入料酒、烧鱿
2 、家常八角 、海鲜酱油适量 ，法红装盘后撒点葱花 ，整只鱿鱼去内脏洗净 ，把生姜 大蒜籽切成末 ，
5 、
3、干辣椒切成小段 ，
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鱿鱼不要切开清洗，大火烧开后煮至汤收汁 ，油锅烧热 ，八角备用 。至表面肉质变硬。放入生姜、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，